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O Instituto Bazzar recebeu o escritor, crítico e jornalista gastronômico catalão Xavier Agulló, para provar ingredientes únicos e artesanais do Rio de Janeiro na sua sede no Jardim Botânico.
Instituto Bazzar welcomed Catalan writer, critic and gastronomic journalist Xavier Agulló, to taste unique and artisanal ingredients from Rio de Janeiro at its headquarters in Jardim Botânico.
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A moda dos piqueniques-banquete no Jardim Botânico não era brincadeira.
The trend of picnic banquets in the Botanical Garden was no joke.
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Instituto Bazzar elabora estudo sobre o impacto econômico do turismo gastronômico sustentável em parceria com a Prefeitura do Rio de Janeiro.
Na noite do dia 21 de outubro, o Instituto Bazzar recebeu, em sua sede no Jardim Botânico, jornalistas das áreas de cultura, gastronomia e turismo para o evento DAQUI E DE AGORA que resume dois conceitos que valorizamos.
On the evening of October 21st, the Bazzar Institute received, at its headquarters in Jardim Botânico, Rio de Janeiro, journalists that covers culture, gastronomy and tourism, for the FROM HERE AND FROM NOW event, which summarizes two concepts that we value.
Hoje se fala muito na importância de se respeitar o defeso, a proibição de pesca em determinadas épocas do ano, mas essa medida já era debatida no Rio desde o século XIX.
Today there is a lot of talk about the importance of respecting the closed season, the prohibition of fishing at certain times of the year, but this measure had already been debated in Rio since the 19th century.
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